Justino's Madeira Wines : 시간을 담은 와인의 섬, 마데이라와 그 특별한 주정 강화 와인 이야기

"와인은 시간을 담는 그릇이다"라는 말이 있습니다. 그렇다면 마데이라 와인은 500년의 세월을 고스란히 담아낸 타임캡슐이라 할 수 있을 것입니다. 오늘은 아프리카 북서부 모로코 연안, 대서양 한가운데 떠 있는 작은 섬 마데이라와 그곳에서 탄생한 독특한 주정 강화 와인의 세계로 여러분을 안내하겠습니다. 대항해 시대의 유산, 마데이라 제도15~16세기 대항해 시대, 용감한 탐험가들이 신대륙을 향해 떠날 때 반드시 거쳐야 했던 곳이 있었습니다. 바로 마데이라 제도였죠. 포르투갈령인 이 작은 섬은 유럽과 신대륙을 잇는 항로의 중요한 경유지였고, 자연스럽게 와인 무역과 생산의 거점으로 발전했습니다.당시 선원들은 긴 항해를 위해 마데이라 와인을 배에 실었는데, 놀랍게도 적도를 넘나드는 뜨거운 항해 과정에서 와인의 ..
와인 2025. 6. 23. 11:39
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